Her er en oppskrift på hjemmelagede god biter, når de er
ferdige skjæres de opp i små terninger og fryses så er det lett å ta
opp ved behov, de tiner fort.
400 gr. lever okse eller lam
3 dl. hvetemel bland gjenrne 50-50 med grovt mel
1 ts. bakepulver
1 egg
litt olje
ca 1 fedd hvitløk (etter smak )
ta alt i hurtig mikser og kjør til alt er blandet, hell oppi en bakepapir
kledd form og stek
i 15-20 min ved 175 grader.
